Что такое CLs?
CLs - это аббревиатура, которая расшифровывается как "Clean Labels". В переводе с английского "clean labels" означает "чистые этикетки". Это термин, который используется для обозначения продуктов питания или косметических средств, которые не содержат вредных или потенциально опасных ингредиентов.
- Основные принципы чистых этикеток:
- Отсутствие искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.
- Использование только натуральных ингредиентов.
- Отсутствие глютена, лактозы и других аллергенов.
- Отсутствие генетически модифицированных организмов (ГМО).
Продукты с чистыми этикетками становятся все более популярными среди потребителей, которые стремятся к здоровому образу жизни и предпочитают избегать употребления химических добавок. Кроме того, такие продукты часто используются в диетах, направленных на снижение веса или лечение определенных заболеваний.
| Примеры продуктов с чистыми этикетками | Примеры продуктов без чистых этикеток |
|---|---|
| Фрукты и овощи | Газированные напитки |
| Молоко и йогурты без добавок | Колбасы и сосиски |
| Хлеб из цельнозерновой муки | Кондитерские изделия |
Несмотря на то, что продукты с чистыми этикетками могут быть дороже, чем их аналоги с химическими добавками, многие потребители готовы платить больше за качество и безопасность своего питания. Кроме того, исследования показывают, что продукты с чистыми этикетками могут быть более полезными для здоровья.