В Word для создания оглавления можно использовать функцию "Структура". Чтобы ее открыть, нужно перейти во вкладку "Вид" и выбрать пункт "Структура". В открывшемся окне будут отображаться все заголовки, подзаголовки и другие элементы структуры документа. Чтобы добавить новый элемент в оглавление, нужно выделить его в тексте и нажать кнопку "Добавить в оглавление" или "Вставить в оглавление" (в зависимости от версии Word). Если вы хотите удалить элемент из оглавления, просто выделите его и нажмите кнопку "Удалить из оглавления". Также можно изменить порядок элементов в оглавлении, перетаскивая их мышью. Для этого нужно выделить элемент и удерживая левую кнопку мыши переместить его вверх или вниз по списку. Оглавление будет автоматически обновляться при изменении структуры документа, поэтому вам не придется вручную добавлять или удалять элементы.